Apiri_greek eatery it's a small Greek bistro located in Ag. Deka & Kagiampi str. in the Heraklion city centre.
In collaboration with the chef Lavrenidis Stefanos we created a space that combines greek and scandinavian design elements. The predominal used colours are blue that frames an open space kitchen, the natural colour of oak as well as the yellow 330 origami that float over the eating area.
To Απύρι_greek eatery βρίσκεται στην Αγ. Δέκα & Καγιαμπή στο κέντρο της πόλης του Ηρακλείου.
Σε συνεργασία με τον σεφ Λαβρενίδη Στέφανο, δημιουργήθηκε ένας χώρος που συνδυάζει ελληνικά παραδοσιακά στοιχεία και σκανδιναβικό design τόσο στο εσωτερικό αλλά και στην εξωτερική όψη. Τα χρώματα που κυριαρχούν ειναι το μπλε, το οποιο πλαισιώνει την open space κουζινα σε συνδυασμό με τον φυσικό δρυ που δημιουργει το μπαρ.
Κυρίαρχο στοιχείο του χώρου είναι τα 330 κίτρινα origami που αιωρούνται πανω απο τη σάλα.
φωτο: Μαρία Χατζηκωνσταντίνου